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~験(しるし)なき物を思はずは 一坏(ひとつき)の濁れる酒を飲むべくあるらし ~ 万葉集の大伴旅人の歌です。 「役に立たないことをくよくよ考えるより一杯の濁り酒でも飲んだほうがよさそうだ」という意味です。 日本酒に関する情報をリアルタイムに反映させたブログです。随時更新していますので、新着関連商品をいつでも楽しく見ることができます !
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美味しいお酒で乾杯!全国ではあまり知られていない酒蔵さんかもしれないですが、その実力は折り紙つきの熟練杜氏が精魂込めた極上モノ!!平成17年・18年全国新酒鑑評会二年連続金賞受賞した(大吟醸若盛・門外不出)酒蔵の古くて新しい伝統・技術を駆使した逸品です。地元有機農法栽培農家に契約作付けを依頼した「好適米」、日光山系伏流水の「小山の湧き水」、栃木県酵母を使用し、熟練した杜氏の入念な低温発酵による醸造技術で地酒本来の味わいを醸し出しています。 商品紹介西堀酒造 特別純米酒 門外不出 720ml口当たりが柔らかで、深い味わいがあるのに後味がすっきりとしています。杜氏の熟練の技術が光る美味しい日本酒です!冷や、またはぬる燗でお楽しみ下さい。◆容量:720ml◆アルコール度数:15%◆精米歩合:55% ◆日本酒度:+4◆酸度:1.6◆使用米:五百万石西堀酒造 本格米焼酎 超満天 720ml日光街道沿いに位置する酒蔵が栃木県産酒造米を使用し、丹念に醸し出した本格焼酎です。酒造蔵が知り尽くす米の持ち味を充分にいかしたこの味わいをお楽しみ下さい。◆容量:720ml◆アルコール度数:25%◆原材料:米・米麹
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